Isnin, 5 November 2012

10 TANDA AWAL MENGHIDAP PENYAKIT BUAH PINGGANG

10 Tanda Awal Menghidap Penyakit Buah Pinggang | Ramai daripada kita yang sebenarnya mempunyai penyakit buah pinggang, tetapi kita tidak menyedarinya. Ini disebabkan sebahagian dari tanda-tanda penyakit buah pinggang mungkin kelihatan seperti gejala penyakit lain. Jadi bagaimana untuk mengetahui yang anda mempunyai penyakit buah pinggang? Untuk mengetahuinya mari kita lihat tanda-tanda awal penyakit buah pinggang yang saya kongsikan di bawah.
  • Anda perhatikan perubahan dalam pembuangan air kencing. Lihat pada kekerapan pembuangan air kencing samada anda kencing dengan kerap atau kurang kerap dari kebiasaan. Perhatikan juga jika terdapatnya darah di dalam air kencing anda.
  • Anda mengalami keletihan sepanjang masa. Kegagalan buah pinggang tidak dapat menghasilkan hormon yang mencukupi untuk tubuh menghasilkan sel darah merah. Tanda penghasilan sel darah merah yang mencukupi boleh menyebabkan anemia dan akibatnya anda akan mengalami keletihan yang melampau.
  • Anda mengalami pembengkakan pada salah satu anggota di tubuh badan. Buah pinggang yang sihat akan berfungsi untuk mengeluarkan bendalir yang berlebihan dari badan anda. Dan sebaliknya akan berlaku sekiranya buah pinggang anda mengalami kegagalan.
  • Anda mengalami ruam dan kegatalan. Kegagalan buah pinggang untuk mengeluarkan sisa-sisa buangan dari tubuh anda akan menyebabkan anda mengalami kegatalan yang teruk.
  • Perhatikan sekiranya ada rasa seperti logam di dalam mulut anda. Ini adalah salah satu tanda-tanda awal kegagalan buah pinggang. Ianya juga berlaku disebabkan oleh terkumpulnya sisa buangan di dalam darah.
  • Anda mengalami loya dan muntah-muntah. Ini juga disebabkan oleh pengumpulan sisa-sisa buangan di dalam darah.
  • Anda berasa sejuk sepanjang masa. Mereka yang mengalami anemia mungkin akan berasa kesejukan sepanjang masa walaupun dalam cuaca yang panas.
  • Anda merasa kesukaran untuk bernafas. Ini tanda awal penyakit buah pinggang yang mungkin disebabkan oleh anemia atau pengumpulan bendalir di dalam paru-paru.
  • Anda merasa sakit di bahagian belakang atau tepi sebelah bawah. Ini  adalah tempat terletaknya buah pinggang anda. Beberapa bentuk penyakit buah pinggang boleh menyebabkan ketumbuhan yang akan mewujudkan rasa sakit pada buah pinggang.
  • Anda kerap berasa pening kepala. Ini boleh disebabkan oleh anemia yang mengakibatkan kekurangan oksigen di dalam otak.
Melayukini.net - Kebanyakan dari tanda-tanda awal penyakit buah pinggang juga merupakan tanda kepada penyakit-penyakit lain. Jadi sekiranya anda merasakan anda mungkin mengalami masalah buah pinggang, jalan yang pasti untuk mengetahuinya hanyalah dengan berjumpa doktor untuk melakukan pemeriksaan.
Sumber: Buah Pinggang | Koleksi Kesihatan & Riadah Melayukini.net

Ahad, 28 Oktober 2012

MENGENALI KANTIN SK KESANG LEDANG

Kantinku Kebanggaanku







WARGA GURU SK KESANG LEDANG 2012

DUDUK KIRI      :   EN HUZAIFAH ISMAIL, EN ADNAN PUJIMAN, PN HJH. JAMILAH OTHMAN ( GPK KOKO ), PN HJH. ZABEDAH SAHAT ( GPK PENTADBIRAN ) PN HJH. MASITAH    ADENAN ( GURU BESAR ), PN HJH. ZAINUN ABDULLAH ( GPK HEM ), EN SAMSUL SALLEH, EN AHMAD ZAMRI KEMAT, TN HJ. AHMAD SYAHIR MD YAMIN.
BERDIRI KIRI   :  USTAZAH NOOR SYAZWANI ZAKARIA, USTAZAH WAN RUZLIA ABDULLAH, USTAZAH SYAHIRAH SETH, MISS YINSHI LERMAN TAN ( GURU ETA – ENGLISH TEACHING ASSISTANT ),   PN JULIA ESNIN, PN JAMILAH YUSOF ( PEM. TADBIR ), PN KAMARIAH BUANG ( PAP ),  PN NORMARZIAH MOHD NASIR ( GURU PRA ), PN NURUL AMINAH MOHD KEPLI,  PN NORAINI  ABDULLAH, PN ROHANI SAMAT, PN RODZIAH SAMAD,  PN JAMILAH NAEMAT. 

Tiada Dlm Gambar : Pn Norrafizah Binti A Razak

AHLI JAWATANKUASA KANTIN SK KESANG 2012

PENGERUSI
PN.HAJAH MASITAH BINTI ADENAN
( Guru Besar SK Kesang )

NAIB PENGERUSI 1
PN.HAJAH ZAINUN BINTI ABDULLAH
( GPK HEM )

NAIB PENGERUSI 2
PN HAJAH ZABEDAH BINTI SAHAT
( GPK Pentadbiran )

NAIB PENGERUSI 3
PN HAJAH JAMILAH BINTI OTHMAN
( GPK KoKurikulum )
SETIAUSAHA
PN NURUL AMINAH BINTI MOHD KEPLI

AHLI JAWATANKUASA
PN NORRAFIZAH BINTI A RAZAK


CIK WAN RUZLIA BINTI WAN ABDULLAH

PN NORMARZIAH BINTI MOHD NASIR


PN RODZIAH BINTI SAMAT

EN AHMAD ZAMRI BIN KEMAT


EN SAMSUL BIN SALLEH




Tips Diet Sesuai Anjuran Islam : Mengatur Pola Makan

Written By Anita Nurani on 26 Jul 2012 | 10:55:00

tips Diet Sesuai anjuran islam
Tips Diet Dalam Islam
Kesehatan yang baik adalah hasil dari diet seimbang, latihan fisik dan keseimbangan mental. Nabu Muhammad SAW sebagai contoh tauladan, biasa makan makanan seperti susu, madu, daging dan buah-buahan. Namun, dia tidak merekomendasikan bahwa konsumsi daging dua kali dalam sehari, atau konsumsi terus menerus untuk empat puluh hari, hal demikian itu itu membuat hati keras.

Abdullah bin Mas'ud melaporkan dua obat yang baik digunakan: Madu dan Al Qur'an. Al-Qur'an memberikan tips diet seimbang yang mengandung setiap bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan, kekuatan dan perbaikan jaringan tubuh. Ini termasuk protein, lemak, kalsium dan garam.

Keberagaman dan kesederhanaan jenis makanan yang dikonsumsi sangat penting untuk kesehatan yang baik. Diet seimbang bukan tentang anda harus menghindari suatu makanan tertentu, melainkan memperhatikan jenis makanan yang dikunsumsi dan mengetahui manfaat dan dampak negatifnya, sehingga anda dapat memilik makanan sehat untuk diet. Kebiasaan mengkonsumsi makanan yang sehat membantu untuk sangat penting dalam mensukseskan program diet anda, bahkan jika tidak dalam usaha diet sekalipun, makanan sehat perlu jadi perhatian. Berikut adalah beberapa tips diet seimbang yang sesuai dengan anjuran islam.

  1. Makan berbagai macam makanan sehari-hari sehingga Anda dapat mencapai pola makan yang sehat dan bergizi seimbang.
  2. Moderasi berarti kontrol porsi. Sering kali kita cenderung makan dengan porsi besar sarat dengan lemak, gula dan garam. Cobalah untuk memilih makanan yang rendah lemak terutama lemak jenuh, kolesterol dan sodium.
  3. Sertakan buah dan sayuran dalam makanan lebih sering. Jangan lupa konsumsi buah-buahan, kacang, kacang-kacangan dan sayuran membantu untuk menyediakan lebih banyak nutrisi dan kebaikan dari pada makanan olahan.
 Sumber: nmnonline.net/articles/health.htm | Diet Seimbang sesuai anjuran islam : dengan Mengatur Pola Makan

MATLAMAT PENGURUSAN KANTIN SK KESANG 2012


 
1.        Menjadikan kantin SK KESANG sebagai sebuah kantin yang ceria, berkualiti, bermaklumat dan mesra pelanggan. 
2.        Membina perlakuan amalan kebersihan sebagai budaya hidup yang berterusan dalam menjalani hidup seharian di kalangan warga sekolah. 
3.        Meningkatkan keprihatinan warga sekolah terhadap kantin sekolah. 
4.        Mewujudkan suasana kantin sekolah yang ceria, cantik, bersih dan kondusif. 
5.        Memupuk semangat kepunyaan serta kesediaan bertoleransi dengan pihak kantin untuk mencapai matlamat amalan mesra kantin. 
6.        Membentuk sahsiah dan disiplin pelajar yang sentiasa mematuhi peraturan sekolah dan kantin sekolah.    



TATACARA PENGURUSAN KANTIN
SK KESANG LEDANG, JOHOR
SENARAI TUGAS, KUASA DAN HUBUNGAN DENGAN PEGAWAI LAIN (KANTIN)
 
TUGAS PEGAWAI ATAS YANG ADA HUBUNGAN
TUGAS DAN TANGGUNGJAWAB
KUASA YANG DIBERI
TUGAS PEGAWAI-PEGAWAI LAIN YANG ADA HUBUNGAN SERTA JENIS TUGAS
Guru Besar
Bertanggugjawab untuk memastikan; 
·    Kantin sentiasa selamat, bersih
    dan ceria
·    Memastikan semua kemudahan di
    kantin sentiasa bersih, selamat dan
    berfungsi
·    Memastikan peraturan-peraturan
    yang disediakan dipatuhi
·    Setiap kes yang disyaki keracunan  
    makanan dilaporkan segera   
    kepada pihak-pihak berwajib
    mengikut peraturan-peraturan yang
    berkuat kuasa.
·    memastikan kandungan buku
    Panduan Pengurusan Kantin
    Sekolah dipatuhi
·    Memastikan pengusaha kantin
    seboleh-bolehnya menyediakan
    makanan bermasak di kantin.
·    Memastikan pengusaha kantin
    mengambilkira kepentingan agama
    pelanggan apabila menyedia serta
    menyimpan makanan dan  
    minuman
·    Pengusaha kantin menyedia serta
    menjual makanan dan minuman
    yang halal
·    Pengusaha kantin tidak  
    memelihara haiwan atau
    membiarkan berkeliaran di
    kawasan kantin sekolah
·    Pengusaha kantin menjual
    makanan makanan mengikut   
    kontrak     
·    Pengusaha kantin mempunyai
    lesen perniagaan yang sah 
 1.       Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 6/19
Panduan Untuk Menjaga Kesihatan Murid dan Kebersihan di Kantin Sekolah

 2.  Surat Pekeliling  Ikhtisas Bil. 1/1981
Jualan Makanan dan Minuman di Kantin-kantin Sekolah Untuk Murid-murid Berbilang Agama

3.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 2/1983
Kantin Sekolah

 4.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 6/1998
Menjaga Kesihatan Pelajar Di Sekolah

5.        Surat Siaran Kementerian Pendidikan Malaysia Ruj:
KP10102/14/012(55).
Penurunan Kuasa Menandatangani Kontrak Kersajaan Dan Perlantikan Jawatankuasa Sebut Harga.
·    GPK HEM
·    Penyelia Petang
·    Guru Kantin
·    Wakil guru
·    Wakil Pelajar (Pengawas)
·    Pengusaha Kantin
PK HEM
PK Petang
Guru Kantin
S/u JK Kantin
 ·    Membantu Pengetua dalam usaha
     menyelia kantin dan
     bertanggungkjawab untuk
     memastikan;
·    Kebersihan, kemudahan, alat
    kelengkapan dan kawasan
    persekitaran kantin
·    Kebersihan, mutu, khasiat, dan
    keselamatan makanan yang
    dijual
·    Harga berdasarkan perjanjian
·    Keselamatan di kantin sekolah
·    Kesopanan, kebersihan dan
    kesihatan pengendali makanan
·    Menyediakan laporan harian kantin
·    Pelajar sentiasa bersopan santun
    dan mengamalkan pekerti yang
    baik semasa berada di kantin
·    Makanan dan minuman yang dijual  
    mencukupi
·    Kantin dikendalikan dengan cekap
    dan efisyen
 1.       Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 6/1976·        Panduan Untuk Menjaga Kesihatan Murid dan Kebersihan di Kantin Sekolah

2.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 1/1981
Jualan Makanan dan Minuman di Kantin-kantin Sekolah Untuk Murid-murid Berbilang Agama

 3.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 2/1983
Kantin Sekolah

 4.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 6/1998
Menjaga Kesihatan Pelajar Di Sekolah
·    Penyelia Petang
·    Guru Kantin
·    Wakil guru
·    Wakil Pelajar (Pengawas) 
PENGUSAHA KANTIN
Bertanggungjawab untuk memastikan ·    Lesen Perniagaan yang sah
   diperolehi dari Pihak Berwajib
·    Kontrak dengan pihak sekolah
    Dipatuhi
·    Amalan kebersihan dan
    keselamatan di kantin sentiasa
    dititik beratkan
·    Akta Makanan 1983 dan
    Peraturan-peraturan Makanan
   1985 dan peraturan lain
   pengurusan kantin sekolah yang
   berkuat-kuasa dipatuhi.
·  Makanan yang dijual sentiasa
   bersih, bermutu, berkhasiat dan
   selamat
·    Pengendali makanan telah
    menjalani pemeriksaan kesihatan,
    menghadiri kursus pengendalian  
    makanan dan dalam keadaan
    sihat
·    Pengendali makanan
   mengamalkan tabiat yang sihat
   semasa bertugas
·    Pengendali makanan berpakaian
    bersih, sopan dan lengkap semasa
    bertugas
·    Bangunan kantin, kemudahan lain
   dan kawasan persekitaran sentiasa
   dalam keadaan bersih, ceria dan   
   selamat
·    Pengendali makanan sentiasa
    berbudi bahasa semasa melayani
    pelanggan
·    Makanan bermasak disediakan di kantin sekolah
·    Kantin tidak dijadikan sebagai
    tempat kediaman
·   Tidak memelihara haiwan atau
    berkeliaran di kawasan kantin
·    Kantin dikendalikan dengan cekap
   dan efisyen
·    Kepentingan agama pelangan
    diambilkira semasa membuat
    persediaan dan menyimpan  
    makanan dan minuman
·    Menjual hanya makanan dan
    minuman yang halal
·    Pengendali makanan telah diakui
    sihat oleh Pegawai Perubatan
·    Semua pebngendali makan
    berpakaian sopan, lengkap dan
    bersih
·    Pengendali makan menjaga
    kebersihan diri dan mengelakkan
    amalan-amalan yang boleh
    menyebabkan pencemaran
    terhadap makan dan minuman
·    Semua pengendali makanan telah
    diberi pelalian Tifoid dan sihat  
    semasa mengendalikan
    makanan
·    Pengendali makanan telah
    menghadiri Kursus Pengendalian
    Makanan
·    Segala panduan dan peraturan
    seperti yang terkandung dalam
    Buku Panduan Pengurusan Kantin
    Sekolah dipatuhi
·    Makanan dan minuman dari luar
    sekiranya perlu hendaklah bersih,
    bermutu, berkhasiat dan selamat
    untuk dimakan.Maklumat mengenai
    pembekal dari luar hendfaklah
   dimaklumkan kepada jawatankuasa
   kantin sekolah 
1.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 6/1976·        Panduan Untuk Menjaga Kesihatan Murid dan Kebersihan di Kantin Sekolah

2.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil. 1/1981 
Jualan Makanan dan Minuman di Kantin-kantin Sekolah Untuk Murid-murid Berbilang Agama

3.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 2/1983
Kantin Sekolah

4.   Surat Pekeliling Ikhtisas Bil 6/1998
Menjaga Kesihatan Pelajar Di Sekolah
  
·    Pengendali Makanan

 

SENARAI SEMAK HARIAN PEMANTAUAN PENYEDIAAN MAKANAN SIHAT 
JENIS MAKANAN
YA
TIDAK
CATATAN
1.       Makanan yang direbus, dikukus, dipanggang          atau dibakar dihidangkan 
2.       Minyak masak sayuran digunakan. 
3.       Santan yang tidak terlalu pekat digunakan. 
4.       Daging dibuang lemak 
5.       Ayam dibuang kulit 
6.       Minyak yang baru digunakan setiap kali memasak 
7.       Makanan tidak terlalu berminyak 
8.       Minuman, bubur, kuih-muih yang dihidangkan tidak terlalu manis 
9.       Makanan tidak terlalu masin 
10.   Tulang, ikan bilis, kacang soya dan rempah digunakan menggantikan kiub perasa di dalam sup 
11.   Pelbagai jenis buah-buahan segar dijual 
12.   Sekurang-kurangnya 1 sudu daging atau gantian dan satu sudu sayuran terdapat di dalam hidangan mee atau makanan seumpamanya 
13.   Sekurang-kurangnya 4 keping timun atau nanas dihidangkan bersama nasi ayam 
14.   Timun tomato ditambah pada sandwich 
15.   Makanan dihidangkan sebaik selepas dimasak  



                           REKOD HARIAN PEMERIKSAAN KESELAMATAN MAKANAN KANTIN


KEPUTUSAN
 ULASAN
TINDAKAN YANG DIAMBIL
YA
TIDAK
1
Semua Kesihatan Pengendali Makanan baik?




2
Semua pengendali makanan mencuci tangan.





Sebelum kerja ?





Semasa Kerja ?





Selepas Kerja ?




3
Suhu peri sejuk (Refrigerator) (0 – 5 0C




4
Suhu peti ais (freeze) (< - 180C)




5
Cuci perkakas dapur





Papan pemotong





Pisau pemotong






Meja Penyediaan




6
Cuci dapur





Lantai





Peti Sejuk (luar)





Peti Sejuk (dalam)





Peti ais (luar)





Peti ais (dalam)





Kepala paip





Pemegang pintu




7
Kawalan makhluk perosak





Perangkap tikus dipasang





Kertas pelekat dipasang untuk lalat/tikus


Malaysia Flag